一碗稀饭放冰箱7天舍不得丢老人喝下后住院一碗稀饭放冰

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本文标题：一碗稀饭放冰箱7天舍不得丢老人喝下后住院

（小编提示您本文原始标题是：一碗稀饭放冰箱 7 天舍不得丢，老人刚喝下就不对劲）

近日，常州一名花甲老人因进食放置冰箱7天的一碗稀饭后出现腹痛拉肚子，在门诊输液治疗后不见好转，遂住院治疗，目前还在观察期。

6月26日中午，家住常州新北区的李奶奶在家人陪伴下来到常州四院消化内科病区，办理了住院手续。原来，在五天前的中午，李奶奶发现冰箱里还有一碗咸粥，应该是一周前放进冰箱的，她舍不得倒掉，就加热当午饭吃了。谁知，这一碗咸粥刚下肚，李奶奶就出现了全腹部阵发性的绞痛，还伴有嗳气，腹泻，每天要解水样便十余次，她家人就把她送到当地医院进行抗炎治疗，无奈症状没有明显缓解，不得已到常州四院就诊并住院进一步治疗。由于患者高龄，既往有高血压、糖尿病病史，又因为腹泻5天，体内电解质已经发生紊乱，出现了低钠低氯血症，如果不及时纠正有可能导致急性脑水肿而危及生命。

" 近期，急诊内科接诊的患者中以吃坏肚子的为主，还有两个因为拉肚子而发生了低血压性休克。" 常州四院急诊内科副主任傅颖介绍说。这些患者有的是因为贪凉，直接食用刚从冰箱内拿出来的冰冻西瓜、饮料、食物而引起的胃肠道感染。也有部分是吃了隔夜食物引起的急性胃肠炎。

傅颖提醒市民，夏季是肠道感染高发季节，除了注意饮食卫生，不进或者少进食卤食外，还要注意冷藏食品一定再加热煮透后方可食用。因为冰箱不是保险箱，其冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。比如有一种耶氏菌在零下4 ℃仍能繁殖生长，最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起胃肠炎，引发腹痛、腹泻、呕吐等症状。而煮熟的食品需贮存冷藏时，应生熟分开；同时，剧烈运动出汗后不要直接进食冰冻饮料等，一旦出现腹泻症状应及时就医。