鸡蛋批发价三个月涨近四成 零售价接近历史新高( 五 )
节前效应也对鸡蛋价格造成一定影响 。 随着端午节临近 ， 粽子等应季食品进入需求旺季 ， 像蛋黄粽热销 ， 也会让市场上的鸭蛋、鸡蛋需求大增而造成蛋价上涨 。 当然 ， 也不排除一部分市场炒作因素 。
实际上 ， 去年5月份 ， 杭州市场鸡蛋批发价最高也就4元左右 。 所以 ， 前几天5.3元的批发价 ， 与去年同比涨幅还是很明显的 。
接下来江南即将进入梅雨季 ， 该负责人表示 ， 无论是批发价还是零售价 ， 蛋价都有望逐步回落到三四月份的水平 。
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