原创 夏天,小米别熬粥,学会秘制吃法,健胃消食又解暑,一天要( 三 )

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2、浸泡好的小米放入料理杯里 , 加入200-300ML的清水 , 搅打成细腻的米糊 , 然后米糊过滤一遍 , 如果你的搅拌机很给力就更好 , 如果不给力就多搅打一会儿 , 然后过滤一遍;加入2勺左右的豌豆淀粉;

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3、充分搅拌均匀 , 拌成这种像豆浆一样的状态即可;

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4、找一个平底锅不粘锅 , 加入2碗的清水 , 然后煮开 , 开小火慢慢把米糊慢慢倒进去 , 边到边搅拌 , 一定要不停的搅拌 , 不然会成一坨;


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