这只虾居然还在成都“裸奔”!( 四 )
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牛蛙的面上铺上的是一整层剁碎的小米辣 , 作为一个川人 , 看到这满满的小米辣就开始不停流口水!
“绝情蛙”的味道非常辣 , 吃完之后我也出了一层薄汗 , 感觉非常巴适!
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麻辣“鲜鱼片”
这道“鲜鱼片”其实没有看起来的那么辣 , 它更注重对于鱼片的“嫩”和“无刺”的追求 。
用签子串起来的鱼片 , 在夹菜的时候能加方便 , 表面上的芹菜碎末让鱼片的鲜香感更加浓郁 , 在辣油里面转两圈的鱼片有了更加鲜美的味道 。
鱼片是没有刺的 , 老人和小朋友都可以放心食用 。
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