每天吃个鸡蛋会导致胆固醇升高?被你扔掉的蛋黄好可惜( 三 )
但是实际上膳食胆固醇对血胆固醇的影响很小 。 我们人体内胆固醇的来源主要有两种 , 其中最主要的是由人体自身合成的 , 通过食物摄取的只是占了很小的一部分 。
所以 , 每天一个鸡蛋的蛋黄摄入是不会明显影响血清胆固醇水平以及心血管疾病的危险的 。
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小鸡蛋大营养 , 多种方式烹调
每天早餐给孩子准备一个鸡蛋 , 不但可以补充成长所需要的蛋白质 , 同时也可以补充很多的微量元素 , 还能保护孩子的视力 , 另外 , 鸡蛋中含有的酪氨酸 , 能够提高机体抵抗力 。
这其中 , 蒸蛋和蛋花汤容易消化 , 适合儿童人 。 如果想换换口味 , 可以做成西红柿炒鸡蛋 。
尽量不要给宝宝吃煎鸡蛋 , 煎蛋过于油腻 , 可能导致体重超重 , 不利健康 。
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