【可怕】全球一半食管癌患者在中国!竟与这个习惯有关!( 五 )

吃全谷食物

挪威科学家研究发现 , 吃全谷物食物可降患食管癌风险 。 与全谷物食物吃得最少的人相比 , 全谷物食物吃得最多的人患食管癌的风险大约低45% 。 常见的粗粮 , 如燕麦、小米、大黄米、黑米、全麦、高粱、绿豆、红豆等其实都是非常好的粗粮 。

2

吃饭细嚼慢咽

细嚼慢咽对食道的保护很重要 。 可以给自己一个计划 , 比如努力做到每次早餐20分钟、每次午餐30分钟、每次晚餐40分钟的时间 。

3

每天吃点新鲜蔬果

流行病学调查表明 , 新鲜蔬果如胡萝卜、西红柿等有丰富的维生素C , 有抑制亚硝胺合成的作用 , 绿色蔬菜中丰富的叶绿素有减少人体对黄曲霉毒素吸收的作用 。 大蒜、大葱、洋葱中的有机硫化物有抗肿瘤的生物活性作用 。

4

戒烟酒

烟酒是食管癌的第一致病因素 , 而既吸烟又嗜酒者的发病危险性比单纯吸烟或嗜酒者的危险性高出数十倍 。

【可怕】全球一半食管癌患者在中国!竟与这个习惯有关!

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