原创 还原星爷食神中的黯然销魂饭,经典重现,骨肉鲜香,色泽诱

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原标题:还原星爷食神中的黯然销魂饭 , 经典重现 , 骨肉鲜香 , 色泽诱人!

情和义值千金-上刀山下火海有何妨-为知己牺牲有何憾-为娇娃甘心剖寸心你是否还记得电影里的桥段?是否还记得评委姐姐说的那句“呃 , 我怎么会落泪”悄悄告诉你 , 因为星爷加了洋葱 , 所以你看到的这一份事实上木有洋葱 , 所以只销魂 , 不黯然,呢么一起来还原当年星爷作品中的这道饭吧 。

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一、黯然销魂饭

主料:大米300g叉烧肉250g鸡蛋1只青菜3棵黄冰糖22g

辅料:白酒10ml盐3g生抽20ml老抽10ml五香粉1g八角2颗香叶6片大蒜3瓣生姜3片蚝油20g蜂蜜10g温水10ml

制作工艺:

1.建议叉烧肉在前一天晚上制作腌制 , 或腌制时间不少于2小时 。 配料表中b组部分为简易叉烧的腌制材料 。 做法如下:猪前臀肉泡1小时 , 洗净切成1-15cm的片

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