炒肉丝容易粘锅？注意这“2点”，肉丝鲜嫩好吃还不粘锅( 三 )
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当然这两个步骤中腌制是最为重要的 ， 因为只有经过腌制的肉丝 ， 吃起来口感才会鲜嫩 ， 而且还不粘锅 ， 生粉能够包裹肉丝 ， 从而让肉丝不会轻易粘锅 ， 但在锅中的时候还是建议大家均匀的翻炒 ， 不然不管放多少的生粉 ， 那么肉丝都是会粘锅的 。
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这两个方法相信不少有做饭经验的朋友都是知道的 ， 只不过一些新手朋友可能就不太了解 ， 所以在做这个炒肉丝的时候经常出现一些错误示范 。 那么既然现在已经知道了如何炒肉丝的话 ， 下次炒的时候就可以试一下啦
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