原创 教你制作双菇蒸鸡,色香味俱佳,鲜嫩多汁,好吃美味又简单

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原标题:教你制作双菇蒸鸡 , 色香味俱佳 , 鲜嫩多汁 , 好吃美味又简单!

蒸鸡是一道由净嫩鸡、蒜末等食材制成的美食 , 这道菜朝鲜族风味大菜 , 做工细腻 , 色彩鲜艳 , 造型美观 , 质地软嫩 , 口味香辣 , 下面一起来制作它吧 。

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一、双菇蒸鸡

主料:三黄鸡250g水发香菇2-3朵水发花菇(大)1朵葱段若干姜片若干

辅料:味极鲜1汤匙老抽半茶匙黄酒1茶匙白胡椒粉适量干淀粉1茶匙香葱适量枸杞适量盐适量糖适量

制作工艺:

1.三黄鸡取多肉部分(比如鸡腿 , 鸡翅 , 鸡胸)切约2cm左右小块 , 充分浸泡去掉血水 , 沥干备用 。 葱切段 , 姜切片

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