鲜香可口的几道家常菜，简单实惠又好吃，上桌孩子都抢着吃( 二 ) 蒜蓉豇豆食材

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食材：牛肉200克；青红椒100克；洋葱60克；生姜5克；料酒；盐；红烧酱油；孜然（粉末+颗粒）；水淀粉；蚝油；香油；辣椒粉；白芝麻

做法

1、牛肉洗净切小丁；青红椒洗净切小圈状；洋葱切小丁；生姜去皮切片

2、牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油，混合均匀，腌制20分钟

3、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用

4、锅中放入少许油加热，放入洋葱碎和生姜片炒至微微焦黄色，放入辣椒圈炒出香味

5、依次放入炒好的牛肉粒、孜然（粉末+颗粒）、辣椒粉、白芝麻翻炒均匀即可

酱香回锅肉

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食材：五花肉、红辣椒、大蒜、黄豆酱、郫县豆瓣酱、米酒、花椒、蚝油、鸡精

鲜香可口的几道家常菜，简单实惠又好吃，上桌孩子都抢着吃( 二 )