红旗村的故事：从一碗酱汤米饭讲起( 二 ) 遭遇洪水灾害

安图县政协文史资料委员会办公室主任安学斌在办公室给采访人员讲述了这段红旗村与酱汤米饭的故事。 “朝鲜族的美食食材简单却有着独特魅力，适合大众口味，但真正让红旗村的朝鲜族餐饮乃至民俗旅游扬名的原因还是其特殊的地理位置。 ”安学斌说。

红旗村坐落在松花江支流古洞河畔， 1939年，日伪开拓团在这里驻扎，随后将当时朝鲜咸镜北道的居民迁入此地，村中至今还立有“日本开拓团‘二号部落’址”以及“大甸子抗日战迹地纪念碑”的石碑。 1958年，这里第一次有了“红旗大队”的称谓，并于1983年正式更名为红旗村。

因为地势较低，红旗村几乎每年都会遭受古洞河水患的侵害，建于日伪时期的泥墙草房早已残破不堪。 1987年，红旗村再次遭遇大水，房屋损毁严重，时任安图县城乡建设与环保委员会主任的金镇国在考察水患后有了一个大胆的想法。 “在延吉开饭店的一位日本朋友告诉过我，日本游客去长白山旅游总是苦于在旅途中间没有一个可以歇脚吃饭的地方。 ”已经77岁的金镇国陷入回忆， “当时发展朝鲜族餐饮业和民俗旅游的村落还有奶头山等地，都做得不是特别好，最主要的原因就是交通问题。红旗村发生水灾之后，我就想到要把这个村子整体搬迁到明长公路附近。 ”