预防乳腺癌，怎么吃？( 四 )
还有说法是喝太多的咖啡会导致乳腺癌 。 其实 ， 我国早就有科学家做过饮食习惯与乳腺癌发病率的研究 ， 结果发现 ， 喝咖啡的人群乳腺癌发病率与不喝的人群没有差异 ， 甚至略低于不喝的人群 。 国外也有大量的流行病学调查显示 ， 喝咖啡并不会增加乳腺癌风险 。
2016年 ， 国际癌症研究机构（IARC）对现有研究进行综合分析后认为 ， 并没有足够的证据显示喝咖啡会增加人类癌症的风险 。
2017年 ， 国际癌症研究基金会WRCF发布的报告也指出 ， 目前并没有证据显示喝咖啡会使人致癌 ， 同时有部分证据表明 ， 咖啡能降低某些癌症的风险 ， 例如乳腺癌、子宫内膜癌及肝癌 。
所以 ， 咖啡还是可以放心喝的 。
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