为什么西方人认为吃火锅是“自己做饭”？原来烹饪对他们这么难( 二 ) 火锅在所有中

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事实上老外用微波炉加热食物，包括加热一些烹饪好的食物也算自己做饭了，比如加热快餐，加热披萨等。当然在我们看来在微波炉里，包括烤箱里烹饪，都不是真正意义上的烹饪。所以我们现在就不难理解为什么西方人会将吃火锅看作是一种自己做饭的行为。

我们知道在西方厨师是一种很受欢迎的职业，也深受西方人的敬仰。原因很简单，大多数西方人并不擅长烹饪，所以一些能制作出美味花样食物的厨师会成为炙手可热的人物。

为什么会这样？原来烹饪对他们这么难。很多西方人将烹饪看作一种高深的技术，包括西餐里那些烤的好的土豆，牛排这样的食物，更别说中餐烹饪出的一些复杂食物。比如中餐颠勺技术，在很多西方人看来这是东方烹饪杂技。

为什么西方人认为吃火锅是“自己做饭”？原来烹饪对他们这么难( 二 )