香港推行“星级有营食肆”运动人民网香港5

人民网香港5月2日电香港特区政府卫生署推出“星级有营食肆”运动，以优化推出了超过十年的“有营食肆”计划。目前，已有280个品牌共1 028间食肆（餐厅）加入运动，其中近半为三星“有营食肆” 。

香港特区政府食物及卫生局局长陈肇始今日为“星级有营食肆”运动主持开幕礼时表示，健康饮食对市民整体健康或预防非传染病颇有禆益。特区政府于去年发表《迈向2025︰香港非传染病防控策略及行动计划》，重点透过改变四种与非传染病有关的共通行为风险因素（即不健康饮食、缺乏体能活动、吸烟和酒精伤害）而订下目标，务求2025年或之前

，减少非传染病在香港造成的社会负担。

根据卫生署2016年年底就运动进行的研究显示，逾九成受访者希望在食肆用膳时有更多健康菜式供选择；超过七成受访者在外用膳或订购外卖食