盘点中国好吃的11种面条，在全国大小城市都能看到它的身影( 四 ) “本文章已经

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第5名、北京炸酱面。炸酱面很平常，而北京炸酱面可以说是炸酱面中的明星，起做法和大多数炸酱面一致，不过却在味道上有着天差地别的不同。

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第4名、山西刀削面。制作过程极具观赏性，通常是做面的师傅将一个面团顶在头上，离锅一段距离，将面片削到锅中。想要熟练的制作一碗刀削面，没有几年的功夫或许不行。

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第3名、四川担担面。担担面是四川人最为熟悉的面，我国十大面条之一，成为了四川成都的代表性面食。

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