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手把手教会你在家自制美味凉皮，随做随吃，干净卫生吃着更放心！( 六 )

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12.辣椒油的话 ， 根据吃辣程度自己放吧

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二、拌凉皮

主料：凉皮1张蒜2瓣葱1根面筋1小块酸豆角碎适量黄瓜卷片适量鸡蛋片1个鸡蛋生抽1勺醋半勺香油(辣椒油)1勺盐适量

制作工艺：

1.凉皮买回来用凉开水冲洗干净

2.切成宽条 ， 入冰箱冰一会儿

3.准备配菜若干 。 蒜末 。 面筋(菜场师傅送) ， 凉开水洗净后撕成小块 。 酸豆角碎 。 黄瓜卷片 。 蛋片 。 葱花

4.凉好的凉皮加1勺生抽 ， 半勺醋 ， 1勺香油(辣椒油) 。 所有配菜取适量 ， 一起拌匀 。 如果口感清淡 ， 再加适量盐 ， 拌匀


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