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原创<br> 夏日快到了，多吃这菜，荤素搭配，营养又下饭，( 二 )

----原创<br> 夏日快到了 ， 多吃这菜 ， 荤素搭配 ， 营养又下饭 ， 大人小孩都爱吃//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

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先准备好切好的猪肉丝一碗、去壳的毛豆半斤、青椒2个、盐适量、生抽2勺、淀粉少许、蒜头2粒 ， 猪肉尽量挑选七分瘦三分肥的肉 ， 吃起来口感最香或者挑选里脊肉也可以 。

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准备一个大碗 ， 放入肉丝、淀粉、生抽、姜丝抓匀 ， 腌渍10分钟左右 ， 注意淀粉不要放得太多 ， 肉丝提前腌渍一会儿 ， 可以让肉丝炒出来的口感更加滑嫩鲜美入味 ， 这一步可是这道菜好吃的关键哦！

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