常吃南瓜子补充磷元素
吃南瓜子最好用手剥着吃 ， 不要用牙嗑 ， 如果用牙嗑 ， 大量唾液会
留在瓜子皮上而丢失 ， 而唾液可以湿润与溶解食物 ， 因此 ， 要少用牙齿嗑瓜子 。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质 。 一是含有大量的磷 ， 每100克南瓜子仁含磷1159毫克 ， 老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关 。 二是富含胡萝卜素和维生素E ， 这两
种物质能够直接滋养牙龈 ， 预防牙龈萎缩 。 食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用 ， 每日吃一小勺（约30克） ， 效果更佳 。 （摘自新华网）推荐阅读
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