第四届“瑞士美食周”北京开启 米其林星厨演绎瑞士烹调( 二 )
年仅26岁的艾洛蒂多年来一直在瑞士Restaurant de l’Htel de Ville in Crissier餐厅工作（世界卓越老牌米其林三星餐厅 ， 全球top100餐厅） ， 也是迄今为止瑞士“金牌厨师”（Cuisinier d’Or）比赛最年轻的获得者 。
“瑞士美食周”由瑞士驻华大使馆发起 ， 去年已经连续举办三届 ， 包括瑞士达沃斯Glow餐厅、纳沙泰尔La Maison du Village餐厅在内的多位米其林厨师受邀参加 。
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