京东云助力“火锅食材交易平台”亮相重庆( 三 ) 中新网4月28

随后，中国烹饪协会副会长汤庆顺分析了食材供应链的发展成果，以及未来的发展趋势。重庆市餐饮行业协会副会长，九锅一堂品牌联合创始人周建军在论坛上分享了如何在当今的互联网背景下打造餐饮品牌。他指出在当今的消费市场环境下，要充分的利用互联网思维对餐饮品牌进行迭代升级，同时还要把握当下趋势，利用优质的食材及菜品打造爆品，为餐饮企业赋能。

据悉， “火锅食材交易平台”的打造，将面向火锅食材交易提供全面、灵活、可靠、稳定的系统解决方案，通过“追溯+内控+营销”三位一体，京东云、京东生鲜、京东物流三大品牌联动，打造一个集产品认证、展示交易、担保支付、交割保障、产品溯源、物流配送等一体的食材交易平台，大幅降低企业经营活动成本，有效推进火锅食材标准化进场，促进重庆火锅产业创新发展。

京东云是京东集团旗下的全平台云计算综合服务提供商，提供全栈式、全场景、全频段、全生态服务。从基础平台搭建、业务咨询规划，到业务平台建设及运营等全产业链，可为用户供一站式全方位的云计算解决方案。 “火锅食材交易平台”的整体系统架构及功能实现，如平台资源层IaaS架构搭建、服务层PaaS架构搭建等布局背后，都离不开京东云核心技术能力的有力支撑。