研究称人的舌头能够感受气味 或能帮助减肥!( 二 )

不过 , 舌头嗅觉感受器发出的信号究竟是直接传输到大脑 , 还是说嗅觉感受器与味觉感受器发出的信息先在口腔中相结合 , 现在尚不明确 。

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据悉 , 专家打算对舌头感受器的这一能力加以利用 。 他们认为 , 在食物中添加可以散发香甜气味的物质能够让人觉得食物的味道比实际更甜 。 这有助于降低糖分摄入 , 从而有助于对抗肥胖和相关疾病 。


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