一项研究表明“不吃早餐与较高心血管死亡率有关”( 二 ) 中新网武汉4

达17-23年的随访调查发现，与那些每天规律吃早餐的人相比，从不吃早餐的人群心血管死亡风险升高87% ，全因死亡风险升高19% 。具体到心血管疾病的种类上，卒中和不吃早餐的关系最为密切，在排除全部影响因素后，不吃早餐与卒中死亡风险升高239%有关。这也是首次前瞻性地证明了不吃早餐与较高的心血管死亡率有关。研究者希望，这项研究能让更多的人重视吃早餐，这一简单却具有高健康收益的行为。

该科研论文由武汉科技大学营养与慢性病防治团队负责人荣爽副教授与美国爱荷华大学的Bao Wei教授(该论文通讯作者)合作撰写，荣爽副教授为第一作者。 (完)

一项研究表明“不吃早餐与较高心血管死亡率有关”( 二 )

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