你知道吗?茶中的“五行”养生学( 五 )

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白茶(金)

白茶属轻微发酵茶 , 满披白毫 , 如银似雪而得名 , 汤色浅亮 。 代表茶是福建大白毫 。

白茶五行归金 , 口感辛香 , 气味鲜香;入肺经 , 通大肠经 , 肺主皮毛通透 , 故白茶能以表透毒散热;适合秋季饮用 , 降火去燥、清肠排毒 。

秋季“化者为收 , 其气为燥 , 五行属金 , 五脏主肺 , 在色为白” 。

秋季是自然界万物肃杀 , 百叶凋零的季节 , 使人有口干舌燥 , 咽干口苦之感 , 最易引发呼吸系统的疾病 。

此季应喝白茶 。 白茶性凉 , 主肃降 , 故能降火 , 清肠排毒 , 利尿、通便 , 还能提高人体免疫力 , 甚至有研究表明白茶防治癌症的功效是绿茶的五倍 。

黑茶(水)

黑茶一般原料较粗老 , 加之制造过程中往往堆积发酵时间较长 , 因而叶色油黑或黑褐 , 汤色黑黄 , 故称黑茶 , 属于后发酵茶 。 云南普洱茶为其代表茶 。

黑茶五行归水 , 口感咸涩 , 气味陈香;入肾经 , 走膀胱经 , 肾为人体动力之源 , 故黑茶有延年益寿之效;

膀胱为人体排泄经脉 , 故黑茶又能减肥降脂;适合冬季饮用 , 温蓄阳气、健胃、暖腹 。

冬季“化者为藏 , 在气为寒 , 五行属水 , 五脏主肾 , 在色为黑” 。


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