照顾“孩子”一日三餐的“刘妈妈”

【"一带一路" 央企逐梦】照顾“孩子”一日三餐的“刘妈妈”

埃及当地时间2019年2月18日凌晨4点 , 中国建筑埃及新行政首都CBD项目一标段的生活区大院里 , 大部分的项目员工还在酣睡 。 厨师刘莉莉已经早早起床了 , 洗漱以后 , 她来到职工食堂开始准备五十多人的早餐 。

“早餐是一天中的第一餐 , 可马虎不得 , 一定要让孩子们都吃好了 。 ”被大伙称为“刘妈妈”的刘莉莉今年58岁 , 她边说边系上围裙 , 麻利地把昨晚发好的面团取出来 , 开始包早上吃的馅饼 。 外面炉灶上同时煮着肉汤 。

刘妈妈说:“今天早上吃牛肉汤面 , 有时候也做鸡汤面 , 埃及早晚温差大 , 早上得做点热乎的汤面 , 孩子们喝了才暖和 。 ”等她说完 , 电饼铛里的饼香味已经钻出来了 。 除了牛肉汤面和馅饼 , 早上她还准备了豆浆、白粥、开花馒头和三四样口味清新的凉拌菜 。 没有帮厨 , 全靠刘妈妈一


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