【新时代新作为新篇章】老字号、新品牌细思巧做旅游食品让“上( 二 ) ：【新时代新

图说：西区老大房的小包装点心

图说：环球小熊的新品曲奇

图说：静安面包房的“侬好上海”系列

40克一包的芝士条、85克一包的蜂蜜芝麻酥，还有蝴蝶酥等中西小点心都被包在塑封小袋子里，老香斋在展会现场推出的定量小包装，几乎成为所有老字号的共识。 “一包小点心10元上下，既可以多品尝几个口味，又方便携带。 ”老香斋相关人士表示，相比店内现称、打包带走的方式，小包装更受到游客喜爱。

哈尔滨食品厂也带来两款新包装，透明方盒是“天猫款” ，一盒里面只有七八块西点。纸质礼盒装着蝴蝶酥和杏桃排，莫兰蒂配色受到年轻人的喜爱，是今年推出的新款。 “线下门店以上海本地消费者为主，但我们的天猫店就有60、70%的消费者来自外地，老字号也能通过电商走遍全国。 ”哈尔滨相关负责人告诉采访人员，过去常有游客打电话到门店，请他们快递，但现在通过电商，外地游客间的口口相传已经变成了线上流量。