从品类到品牌 解码小罐茶品质升级的背后逻辑( 二 )
近日 , 采访人员前往黄山的小罐茶黄山毛峰生产基地和黄山工厂 , 调查采摘、制作、品控、生产等情况 , 以深度探究小罐茶背后的品质秘密 。
原料挑剔
只用茶树最精华的嫩芽
俗话说 , 靠山吃山 , 靠水吃水 。 茶叶的诞生 , 也是老天爷赏饭吃 。
作为中国十大名茶之一 , 黄山毛峰的正宗产地、核心产区为徽州区富溪乡 。 这里的森林覆盖率达95%以上 , 雨水充足 , 较大的温差抑制了茶树病虫害的发生 , 品质优异 。
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