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原创<br> 明日谷雨，这菜自带鲜味，3元1斤，和肉丝炒一盘( 五 )

6、炒锅烧热 ， 倒入食用油润锅后 ， 再倒入猪肉丝快速翻炒两三分钟 ， 炒熟后盛出留下底油 。 注意腌渍过的肉丝较容易炒熟 ， 不用炒的时间太长 。

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7、倒入红辣椒炒出香辣味 。

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8、再倒入蒲菜 ， 开大火快速翻炒2分钟左右 。


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