原创<br> 春吃芽,这个菜被称为“蔬菜之王”,随便一拌,

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原标题:春吃芽 , 这个菜被称为“蔬菜之王” , 随便一拌 , 鲜美到流泪!

春吃芽 , 这个菜被称为“蔬菜之王” , 随便一拌 , 鲜美到流泪!

春天来了 , 大地回暧 , 啥个都冒出了尖芽 , 芽儿水嫩鲜甜 , 正是吃芽的好时机 。

例如芦笋这时是最鲜嫩的 , 现在的价格与春节比起来真是太平民了 。 我是特别的喜欢芦笋的清香、水嫩、鲜甜、脆爽之味 , 无论是清炒 , 凉拌 , 还是配肉统统是来之不拒 。

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我喜欢它不仅仅是爱它的“鲜” , 更看重它的营养价值 。 它含有人体所需的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质元素等 , 营养全面且远高于其它蔬菜 。

还有芦笋是低糖、低脂肪的蔬菜 , 减肥进行时是365天的事 , 不单是我们女人夏天要穿裙 , 肥胖是“三高”的罪魁祸首 。

今天我用芦笋拌面 。 面用的是意大利面 , 拌面的码子除了芦笋 , 还有了北极虾和糖渍菠萝 , 酱汁用的是意大利青酱 。


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