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原创<br> 为啥饭店炒的肉那么香，大厨：炒之前，你可能少( 五 )

原创<br> 为啥饭店炒的肉那么香，大厨：炒之前，你可能少

----原创<br> 为啥饭店炒的肉那么香 ， 大厨：炒之前 ， 你可能少了这一步//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //

老井说：

1、小炒肉的做法其实很多 ， 也可以先将五花肉煮熟后切片烹饪 ， 这次的做法是一种烹饪时间比较短的做法 。

2、在家做不方便油炸的话 ， 可以采用煎出油的方式 ， 把肉片煎到两面焦黄继续烹饪 ， 口感和味道基本和油炸的不差什么 。

3、注意几种调味料都是带咸口的 ， 最后加盐不能多 。

原创&lt;br&gt; 为啥饭店炒的肉那么香，大厨：炒之前，你可能少

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