原创<br> 徽州之旅：齐云山的咸肉炖春笋，春天才能吃到的( 四 )
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第二道菜是土猪肉炖豇豆干 ， 用一个小暖锅 ， 一直保持着微沸 ， 正适合春天夜晚微凉的天气 ， 而且土猪肉越炖越香 ， 豇豆干是去年夏天自家晒的 ， 用来炖肉极香 ， 太好吃了 。 我们当天吃了两个肉菜 ， 因为山上找鱼不方便 ， 所以以吃肉为主 ， 多吃点当地特产吧 。
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最后配一个蒜泥芝麻菜 ， 这菜平时也难得一吃 ， 属于野菜 ， 味道也很好 。
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