原创 徽州之旅：齐云山的咸肉炖春笋，春天才能吃到的( 三 ) 原标题：徽州

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这第一道咸肉炖春笋，就是主人首先推荐我的，鲜笋是一大早山里自己挖的，咸肉是自己腌的，就挂在家门口晒着，这菜从早上笋挖来开始炖，炖到汤汁奶白，肉香四溢，揭开锅盖给我看的一瞬间，我立马点头说好的，要一碗！

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两个人就这一道菜，先开吃了，一杯啤酒一口肉一口笋一口汤，喝将起来，说说白天的景，和明天的行程计划，好不惬意，这算是人生一大乐事吧。那春笋极嫩，入口即化，都不用费口舌咬。到最后我都抢笋吃。

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原创<br> 徽州之旅：齐云山的咸肉炖春笋，春天才能吃到的( 三 )