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原标题：可以通过吃维C泡腾片来代替食物里的维生素C吗？

我们都知道维C泡腾片可以拿来补充维生素C ，而维生素C对人体有很重要的生理作用，例如促进胶原蛋白、神经递质、抗体、四氢叶酸等的形成，促进铁的吸收等。

但是，如果有条件吃到新鲜蔬菜水果，不建议为了方便，而长期拿维C泡腾片来代替新鲜蔬菜水果。

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首先，新鲜的蔬菜水果中不仅有维生素C ，还有其他维生素（如β-胡萝卜素、叶酸、维生素K）、矿物质（如钾、钙、镁、磷）、膳食纤维（纤维素、半纤维素和果胶）、有机酸，及多种植物化学物（如类胡萝卜素、类黄酮、有机含硫化合物和各种植物色素等）等。如果单纯吃维C泡腾片，将会少了很多重要营养素的来源。

其次，我们的胃功能有用进废退的特点，如果我们长期不吃含有粗纤维的蔬菜水果，胃消化食物的能力就有可能会变差。

再次，维C泡腾片中往往含有比较多的添加糖，以及香精、香料、色素等多种食品添加剂。过多摄入添加糖可增加龋齿、超重和肥胖的发生风险。合理添加的食品添加剂虽说是安全的，过多也不利于健康。想想为了补充维生素C ，额外摄入不少的添加糖以及各种身体不需要的添加剂，真的有这个必要吗？

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