台湾云南同乡：一缕“乡愁”牵起滇台( 三 )
王根深知道 ， 无论脚步有多远 ， 家乡始终影响着在外的游子 。 他的家乡腾冲自古是南方丝绸之路上的重镇 ， 千百年来 ， 不断有人到缅甸、泰国、印度做生意 ， “落脚他乡 ， 经营生意是腾冲人的基因和传统 ， 所以我到台湾后就想到要做生意 。 ”
在桃园云南村 ， 他和妻子开了一家小食肆 ， 卖云南特色小吃米干 ， 后来发展成为拥有四个品牌、十三家餐厅的企业 。
家乡的经商文化和美食技艺 ， 帮助王根深一家在台湾生存生活下来 ， 并取得成功 。
这些年 ， 他不断回到云南 ， 考察学习云南丰富的少数民族文化 ， 融入他的餐饮事业中 ， “我们将云南大理白族的扎染、德宏景颇族的舞蹈、西双版纳傣族的孔雀文化融入到餐厅装饰设计中 。 ”
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