英媒：食品商盯上中国人的“第四餐”( 二 )
中国休闲小吃的发展趋势是什么？我们可以从两个方面来看：一是行业趋势 ， 这反映在消费者的购物习惯上 。 随着在线消费和移动购物迅速发展 ， 消费者行为也变得更加多样化 。 最新的一份商业报告显示 ， 在中国 ， 网上购买食品的消费者超过7000万 ， 在这其中休闲零食占比最高 。 从消费者需求角度看 ， 中国人的消费模式将呈现出更加多样化的趋势 。 什么样的食品企业能将网上购物的便利性和线下消费的体验感完美融合 ， 满足不同商品和不同情景的消费需求 ， 它就能赢得中国消费者的青睐 。
天然、全麦、无糖和无添加剂已经成为未来零食的标签 。 为了迎合中国消费市场不断升级的需求 ， 按照健康要求改进配料和营养结构将成为全球休闲食品生产企业的发展趋势 。 (作者Valérie Pirlot ， 胡建坤译)
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