高雄“凤梨达人”的凤梨经( 四 )
谢坤淞一边用左手从侧面托住凤梨 ， 一边用右手握着顶端绿叶 ， 轻轻用力一掰 ， “啪”的一声 ， 凤梨就采下来了 。 他再用小镰刀三下五除二削几下 ， 一只果汁饱满的金黄色凤梨就呈现在人们面前 。
“凤梨要现场采、现场切、现场吃 。 如果不这么吃凤梨 ， 就没有那种风味 。 ”他说 。
农民对土地的热爱 ， 在谢坤淞身上也体现得很明显 。 每次在地里削凤梨 ， 他都会多削一些果皮来回馈土地 。 “农业不能荒废 ， 我们要让每一寸土地都能得到有效利用 。 ”他说 ， 下一步 ， 大树还要围绕凤梨、荔枝等农产品进行相关文创开发 ， 提升产业附加值 。
谢坤淞经常前往大陆 ， 几乎去过了每一个省份 。 每次 ， 他会因地制宜与不同地方的农民交流在农业种植等方面的经验 。 “比如 ， 江西婺源农民利用梯田来种油菜花 ， 春天里那种满目金黄很震撼 。 ”他说 。
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