故宫里的“文物”京白梨 结的果未必比得上村里的( 七 )
宫里的未必比得上村里的
从寿康宫的两棵京白梨的树径粗细分析 , 这两棵树树龄并不是特别老 , 最早也就是清末种植的 , 那时京白梨作为朝廷贡品 , 深得皇帝乃至后妃喜爱 , 也是顺理成章的事 , 于是从门头沟引种两棵梨树自然也非难事 。
不仅仅要赏花 , 还要吃梨 , 那么就得种两棵 , 因为京白梨虽然是雌雄同花 , 但是需要异株授粉 。
宫里头毕竟是宫里头 。 东山村的京白梨之所以品质卓越 , 除了独特的地理环境——三面环山 , 一面向阳 , 夏季昼夜温差高达20摄氏度 , 地下水资源丰富 , 还有就是京白梨要想好吃 , 需要跟不同种的梨相互授粉 , 比如京白梨的授粉最佳拍档是小香梨或者烂酸梨 , 这在过去都是梨把式的不传之秘 。
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