【中国那些事儿】精准扶贫有新招 美媒:一碗牛肉面里的中国扶贫( 三 )

这并不是甘肃“拉面扶贫”的第一次创举 。 2018年 , 甘肃省成立了“兰州牛肉拉面国际联盟”和“兴陇兰州牛肉拉面国际商学院” , 在省会城市和重点城市启动“千店万人”牛肉拉面扶贫行动计划 , 举办“兰州牛肉拉面走出去培训班” , 组织临夏、陇南、定西、白银、平凉等市州的23个特困县近百名贫困户青年参加培训 , 培训后全部在兰州市和天津市就业 。

报道称 , 兰州牛肉拉面在国内开店约5万家 , 遍布全国各个省份 , 其中4000家位于甘肃省 。 在美国、日本、马来西亚等40多个国家开店约160家 。 据甘肃省商务厅统计 , 仅该省省内牛肉面馆的年销售额就达120亿元人民币 , 雇佣了4万多名拉面师傅 。

据甘肃省商务厅统计 , 在省内一位拉面师傅月收入可达3000元至3500元 , 在省外每人每月收入可达4000元以上 , 如果一人培训就业 , 基本可以实现全家当年脱贫 。


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