英国权威医学杂志：全球近20%的人是死于“吃错饭”( 二 )
在这个研究中 ， 中国被点名两次 。 中国因饮食问题引发的死亡率在全球处于倒数第二档 ， 比我们经常认为饮食不健康的美国还要高；2017年 ， 中国因为饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率都是世界人口前20的大国中的第一名 。
我们在食物选择和吃饭时到底有什么问题？该如何调整？
中国人吃饭有什么问题？
从这次《柳叶刀》的分析来看 ， 中国人的饮食结构主要有三大问题：盐吃太多 ， 杂粮和水果吃得太少 。
15大风险因素中 ， 高钠饮食、水果和全谷物太少是最高的三种 。
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