这菜我家每天都要吃，比黄瓜脆，比萝卜甜，1元1斤，好吃不贵( 四 )
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7.兑好的汁均匀地淋在菜上面 ， 吃的时候搅拌均匀即可 。
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烹饪小贴士：
1、功效：莴笋中含有超高的钾元素 ， 可以增强体质、降低血压 。 此外 ， 莴笋还能消除紧张、安眠的效果 。
2、莴笋焯水：锅里倒适量的清水 ， 煮至沸腾 ， 加入半勺盐、半勺油拌匀 ， 放入莴笋丝用筷子搅散 ， 焯煮20秒捞出来放入冷白开中冷却 ， 注意时间千万不要太久 。
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