大师手作与工厂量产的春茶之约
图为谢四十亲自示范传统炒茶工艺 。
阳春三月 , 正值春茶采收之时 。 3月28日~29日 , 采访人员参加“小罐茶春茶360°探秘之旅”探秘团走进安徽省黄山市的黄山毛峰原产地 , 亲眼见证一罐春茶如何诞生 。
溯源——好原料好技艺出好茶
富溪乡 , 这里是黄山毛峰的核心原产地 。 3月29日 , 天气难得放晴 , 采访人员来到位于富溪乡的“山地丛栽”茶园 , 明前第一波“初展嫩芽”在经过层层筛选
之后将会成为小罐茶的原材料 。推荐阅读
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