让生鲜从地头直达餐桌美菜网推出“

美菜网推出“四大无忧”服务——

让生鲜从地头直达餐桌

近年来，随着人们对食材品质的要求越来越高，不少餐饮业者都为能采购到新鲜原材料绞尽脑汁。于是，众多生鲜移动电商平台应运而生。

在众多平台中，美菜网有些与众不同，因为其主要服务对象并不在于C端（消费者），而在于B端（餐饮商户）。

“餐饮行业公认的最大痛点是供应链，价格不透明、品质得不到保证、流通环节过多、成本高企等因素制约了餐饮企业的发展。美菜网的核心竞争力就在于其打通了一条完整的供应链。 ”美菜网高级副总裁江川在接受经济日报采访人员采访时表示， “我们的运作模式其实很简单，就是‘连接’二字，也就是借助互联网将田间地头的农产品与餐厅连接在一起。通过建设一条产地源头采购、自建仓储、物流配送、创新升级农产品的供应链，实现农户和餐厅的直接交付。这种模式能够极大地提升效率，实现成本控制与品质控制的双赢。 ”