500亩欧李花海竟然藏于井陉，它被称为“中国樱花”！( 五 ) 图1/13在井陉

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图9/13

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图10/13

刘总介绍说，欧李历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于所有水果之首。欧李所含的钙是天然活性钙，易吸收，利用率高，是老人、儿童补钙的最好果品。目前种植的欧李主要用于酿酒、采摘，未来还有可能做饮料。欧李还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸，风味酸甜，香气浓郁，果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头，果脯等食品。