青团子可以放心吃 抽检未发现化工色素“亮蓝”
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清明节期间,最热门的食物就数青团了,消费者能放心食用吗?苏州市市场监管局近日发布最新一期食品安全抽检信息公告,共涉及4类食品141批次样品,全部合格。其中,包括14批次青团,均未发现化工色素“亮蓝”。
14批次青团抽检自工业园区黄天源食品有限公司、爱维尔(苏州)食品有限公司、苏州新欧尚超市发展有限公司等14家单位,涵盖生产、流通两个环节。以前有企业为追求青团外观亮丽,延长保质期,会加入亮蓝等化工色素。此次抽检项目就包括了亮蓝、糖精钠、安赛蜜等添加剂,抽检结果显示,14批次青团全部合格。
市市场监管局提醒广大消费者,使用天然植物染色的青团,保质期较短。食用时,要趁热并适量。避免同时食用高油脂食物,食用青团后可食用山楂等有助于开胃的食品促消化。老年人和儿童,糖尿病、胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石患者应避免食用。
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