宝宝念念不忘的美食 自制香卤豆腐干 简单又美味 非常适合新手做( 三 )

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很多新手妈妈经常好奇 , 怎么卤菜的时候总是荤素放一起 , 其实啊 , 这时因为诸如鸡爪、猪皮等中的胶原蛋白 , 有助于提味 , 可以让卤出来的菜味道更好 。 另外 , 妈妈们也不要轻易就将剩下的卤水倒掉 , 用过几次就是老卤了 , 用它们卤菜味道更浓郁 , 平时只要装瓶子中冷冻保存就可以了 。

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