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天津人最爱吃的煎饼果子，在家就能制作，超简单，超美味( 二 )

在家做简易的煎饼果子 ， 要用到两种面和面 。 白面和玉米面的比例是2:1 。 80克白面40克玉米面 。

天津人最爱吃的煎饼果子，在家就能制作，超简单，超美味

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图3/10

用150克凉水和面 。 把面糊搅拌均匀 ， 搅到没有干面粉颗粒为止 。 面糊搅拌好后 ， 让他休息20分钟 。

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图4/10

现在我们准备一下放在里面的辅料 。 香葱、香菜、火腿、辣条、半根油条 。 把香菜切末不爱吃的可以不放 。 葱花切碎放在盘中备用 。


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