鹿角巷/1点点…17家网红奶茶店抽检!这家糖分咖啡因含量吓人( 二 )

10款总糖含量较高的奶茶明细表

在少糖、无糖的奶茶中 , 来自一家鹿角巷的“无糖鹿角奶茶” , 总糖检测结果为24.44g , 也相当于5.5块方糖 。

店名为Royaltea皇茶的无糖相思红豆奶茶 , 检出糖分为7.88克/100克 , 相当于吃下8块方糖 。

7款少糖、无糖奶茶总糖含量明细表

鹿角巷/1点点…17家网红奶茶店抽检!这家糖分咖啡因含量吓人

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张家港市场监管局表示 , 不少消费者认为“无糖”代表完全不含糖 , 适合特殊消费人群饮用 , 但其实标注少糖、无糖的奶茶 , 含糖总量并不低 。 华中农业大学食品科技学院副教授范刚对此作进一步解释 , 制作奶茶的原料牛奶或奶粉 , 是奶茶糖分的来源之一 , 国家标准GB28050—2011规定的“无糖”声称是针对预包装食品 , 现制奶茶是否属于预包装食品 , 还没有法规标准规定 。

奶茶中的咖啡因比咖啡还多


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