原创 要想把旺仔小馒头做得超级好吃，加此物要适量，( 四 ) 原标题：要想

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6.我是按照1g一个的重量来搓的小馒头，这点量刚好搓出来100个，放在两个黄金烤盘里， 180℃烤13分钟。

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还有几个注意事项：

1.搓小馒头的时候要搓紧实一点。因为有泡打粉，烤的时候会膨胀，没搓紧的话烤出来会有裂纹。 2.我是在小馒头上刷了一点蛋液，这个具体看你们自己喜好哈，不喜欢就不刷。 3.方子里的低筋面粉加得越少越酥脆。要想把旺仔小馒头做得超级好吃，加此物要适量，一口一个都喜欢

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原创<br> 要想把旺仔小馒头做得超级好吃，加此物要适量，( 四 )