油炸花生米时加点它，花生米又酥又脆，而且不油腻相信每一个人

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相信每一个人都对炸花生米这道美食不陌生吧？尤其是喜欢喝酒的朋友更喜欢在喝酒的同时炸一点花生米吃，这样即使是没有其它菜也能喝上二两酒。虽然炸花生米的做法一点都不复杂，但是想要把它做好吃却并不简单，一个不小心不是把花生米给炸糊了就是炸得太过油腻，口感也没法和外面的花生米相比。

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那么我们怎样才能让自己做的炸花生米又香又脆呢？其实，油炸花生米时加点它，花生米又酥又脆，而且不油腻，接下来就为大家分享一下炸花生米的正确做法吧。

第一步：买回来的花生米先用清水给洗一下，在放入到清水盆当中，盆里面加入2到3勺食用盐，搅拌到食用盐融化之后浸泡一会儿，一直浸泡到花生米表面起皱为止。

提示：这里用到的是现成的花生米，如果大家能买到新鲜的花生也可以自己买花生回来剥，这样炸出来的花生米味道会更好。花生米炸之前用盐水浸泡一下就不容易炸糊了，吃起来的味道也会更好。

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