百届糖酒会：迎战高质量发展新时代( 三 )
当前 ， 中国经济结构继续优化 ， 进入稳中有升 ， 高质量发展的新时期 ， 中国传统食品产业同样面临挑战和机遇 。 “行业人士不应抱有过于悲观的情绪 。 ”国内经济学家、经济学博士、产业经济学博士后马光远分析指出 ， 目前 ， 全球正处于政经周期的大变革时期 ， 2019年中国经济下行压力并没有那么大 。
马光远
马光远认为 ， 对于酒类食品行业企业而言 ， 适应中国经济的新周期 ， 转变战略思维方式 ， 建立企业活力与文化自信 ， 重构价值链；正确把握互联网和科技革命、消费升级趋势与行业的关系 ， 这是其获得新时代发展优势的关键 。
根据中国食品工业协会常务副会长刘治发布的《2018年度全国食品工业经济运行分析报告》显示 ， 2018年食品工业经济运行生产总体保持平稳较快增长 ， 其中 ， 食品消费平稳增长 ， 产销衔接稳定；工业企业利润保持较快增长 ， 消费价格总体稳定；食品价格由降转涨、固定资产投资增速维持较低水平；工业产品出口增长放缓 。
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