巴黎米其林餐厅推荐( 二 )

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既然吃粤菜 , 当然少不了点心 , 点了虾饺和鲜虾红米肠粉 。

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鲜虾红米肠粉是我吃到过最好吃的肠粉了 , 强烈推荐 。 特别是酱汁 , 真是吃到一口一个啧啧啧 。

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最开心的一点是巴黎的香宫没有像其他国外的一些中餐厅一样 , 做fusion , 搞一些特别fancy但不洋不土的创新 , 而是坚持了真正的传统做法中餐 。 香宫是正统粤菜风 , 每个菜的水准都很平稳 。 原盅燉佛跳墙 , 味儿正汤浓;宫爆虾仁 , 荔枝味儿正 , 虾肉弹口 。


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